Receta para Salsa “Cinco de Minion”

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Despicable me 2 inspired recipe

Planeas una fiesta este Cinco de mayo? Sorprende a tus invitados con una receta super original, inspirada en la pelicula Despicable Me 2!

En conmemoración de las fiestas de Cinco de Mayo, la talentosa chef, Isa Souza, creo la receta de la salsa “Cinco de Minion.” Esta misma fue preparada especialmente para celebrar el lanzamiento de Despicable Me 2, la cual saldrá en cines este 3 de julio, 2013.

Receta para salsa “Cinco de Minion”

cinco de mayo salsa recipe Ingredientes:

  • 3 pimientos amarillos (2 picados y 1 reservado para servir)
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharas de crema agria (sour cream)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de aceite de olivo
  • 1Ž2  cucharadita de comino
  • 1/2 cucharita de pimienta molida

Preparación:

Calienta una olla mediana en temperatura alta. Se agrega el aceite de olivo, enseguida el ajo y la cebolla, revolviendo constantemente. Agregar el pimiento. Reducir la temperatura y sazonar con sal, pimienta y el comino. Mezclar bien y dejar que se cocine por unos 15 minutos en temperatura baja. Revuelve constantemente.

Cuando esté bien cocido el pimiento, retirar del fuego. Agrega la crema agria. Vertir todo en la licuadora y batir. Se va formar una salsa espesa.

Corta la parte superior del pimiento reservado para servir como envase para la salsa. Saca todas las semillas. Acomoda la salsa dentro del pimiento y utiliza la tapa del pimiento para decorar.

¡Buen Provecho!

Disclosure: Este posteo no es pagado. Soy fan de la película Despicable me y decidí compartir la receta con ustedes.
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